Couscoussier

Description

Couscoussier

Marmite cuit-vapeur avec couvercle

Couscoussier Inox Bombé 20 litres –

Nos couscoussiers sont en inox bombés avec une capacité de 24 l, composés d’une couscoussière sur la partie haute destiné à la cuisson de la graine par la vapeur et d’une grande marmite sur la partie basse pour cuire vos légumes et votre viande. Le couvercle à son rôle essentiel pour éviter que la vapeur s’échappe et donc pour bien répartir la vapeur dans la graine à couscous.

Location Grand cuiseur à Vapeur

Ces couscoussiers peuvent également vous dépanner et vous servir pour cuire à la vapeur certains de vos aliments nécessitant une grande capacité. En effet, il suffira de remplir la partie basse d’eau et de mettre le ou les aliments à cuire à la vapeur dans la partie haute et le tour est joué.

Couscoussier compatible Induction, avec couvercle.

Dimensions et Capacité : 40 à 50 personnes
Couscoussière : diamètre 40 cm – hauteur 20 cm – Capacité 20 litres
Marmite : diamètre 32 cm – Hauteur 32 cm – Capacité 24 litres

Attention de pas confondre le litrage de la marmite avec le litrage du couscoussier, la marmite est la partie inférieure, le couscoussier est la partie supérieure.

Conçue pour offrir le plus haut rendement dans la cuisine professionnelle.
Corps en acier inoxydable 18/10.

Quel type d’assiette choisir ?

Un format Généreux qui appellent à la découverte et à la convivialité, la gamme Spania sublimera vos plats ainsi que vos convives.

Choisissez entre la forme plate ou creuse et les dimensions 23, 28 cm.

L’assiette creuse: Fini la soupe à la grimace ! Les bols sont bien pratiques pour les veloutés mais une assiette creuse apporte chic et élégance à la présentation. L’assiette creuse vous servira également pour présenter joliment tous vos plats à base de pâtes. Même pour les desserts, un gaspacho de fruits par exemple, pensez à l’assiette creuse.

Emportez l’ensemble de votre vaisselle et matériel de réception en bac alimentaire.

Une livraison sur le lieu de l’événement est possible. N’hésitez pas à nous contacter pour connaitre nos conditions.